Qui al Bosco Felice abbiamo iniziato ad allevare le Maremmane da ormai due anni: è iniziato come un gioco ed invece è diventato un lavoro. Un lavoro molto interessante che ti fa comprendere la necessità di tornare a forme di allevamento semplici nel rispetto dell’etologia dell’animale e dell’allevatore. Questo splendido bovino è un animale tranquillo ed estremamente frugale, non richiede cure particolari e vive libero senza bisogno di strutture particolari di contenzione. I farmaci ed i veterinari arrivano solo in casi eccezionali e la stalla viene snobbata a favore della “macchia” che offre un ottimo rifugio dal freddo, dalle piogge e dalla calura. Questo animale, estremamente riflessivo, curioso ed attento è anche molto di compagnia infatti ti riconosce, ti cerca ed ama farsi carezzare; non è aggressivo però, pesando cinque quintali ed avendo delle corna di quasi un metro, non si può trattare come un cagnolino.
La vacca maremmana va riportata alle antiche glorie proprio perchè allontanandosi dai moderni sistemi di allevamento che prevedono stalle faraoniche, interventi chimici continui, pressione umana costante per la contenzione, è l’animale più “no global” e “naturally correct” che abbiamo sul nostro territorio.
Per conoscere più da vicino questo antico bovino, abbiamo organizzato un incontro con i soci di Terramata per l’ 8 giugno.
Se ti va di partecipare prenotati entro venerdì 6 ai numeri:
3283603329 Andrea
056428284 Elisa
A presto!